LAFRENCHI : une colocation gourmande

LAFRENCHI : une colocation gourmande

LAFRENCHI, la petite française affranchie. C’est l’histoire de Julie, cheffe pâtissière, épicurienne et amoureuse de gastronomie. Elle a décidé de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat afin de rendre les caramels et pâtes à tartiner plus sains...
L’art de la conserve sous verre

L’art de la conserve sous verre

Inventée par Nicolas Appert il y a plus de 200 ans Cette technique de conservation des aliments a été mise au point par l’inventeur français Nicolas Appert, en 1795.  A cette époque, les autres procédés de conservation des aliments ne sont pas suffisamment...
L’arte della pasta

L’arte della pasta

Riche de 10 années passées à Rome, Christophe, fondateur des Conserveries des Sept Collines, pourrait vous parler des heures de l’Arte della Pasta. Si vous n’avez que quelques minutes et que vous aimez les pâtes, cet article est fait pour vous ! Vous trouverez...